Alho estimula o ganho de massa magra, auxilia na perda de peso, fortalece o sistema imunológico e previne o câncer, controla o metabolismo do ferro, combate o resfriado. No preparo de hamburgueres, almôndegas, quibes, sopas, entre outros pratos. Por estar desidratado e em pó ele fica muito concentrado, então uma pequena quantidade, aproximadamente, uma colher de chá normalmente é o suficiente para dar sabor aos alimentos, mas tudo depende do seu paladar e do quanto te agrada na sua preparação.